„Apple Economy Hotel“ – tai ekonominės klasės viešbutis įsikūręs M. Valančiaus gatvėje, Rotušės, Katedros ir Kauno pilies apsuptyje. Viešbutis siūlo ne tik nakvynę, bet ir 55 vietų salę, kurioje vyksta konferencijos, seminarai, įvairūs mokymai. Svečių patogumui taip pat yra automobilių stovėjimo aikštelė. Vietų skaičius: 10 kambarių.